Kochen

• Zutaten
• weiße Bohnen
• Salbei
• Butter

Zubereitungszeit: 10 min Gesamtzeit: 10 min (oder ca. 12h falls man Bohnen einweichen muss)

Wozu
Eine leckere mediterrane Beilage, die man sehr schnell zubereiten und auch gut im Voraus vorbeiten kann.

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• Zutaten
• 600g kleine Zucchini
• 50ml Weißwein
• 2 Stangen Staudensellerie
• 1 Bio-Zitrone
• 4 Sardellenfilets
• 1/2 Bund Petersilie

Zubereitungs- / Gesamt-Zeit: 30 min / 270 min

Wozu?
Eine frische, sommerliche Vorspeise mit unerwartetem, aber sehr gutem, Geschmackserlebnis.
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• Zutaten
• 1 Rosmarinzweig
• 50g Butter
• 500g Kalbsfleisch
• 125ml Fleischbrühe
• 150g (Dosen-) Thunfisch
• 150 Mayonnaise
• 30ml Weißweinessig
• 2 Sardellenfilets

Zubereitungs- / Gesamt-Zeit: 20 min / 50 min

Wozu?
Wieder ein Rezept, das den Generationssprung geschafft hat. Eine leckere Vorspeise aus der italienischen Küche. (weiterlesen …)

• Zutaten
• 4 große Champignons
• 1/2 Zucchini
• 1 Paprika
• 2 kl. Zwiebeln
• 2 Tomaten
• etwas Käse
• 2 Eier
• etwas Gemüsebrühe

Zubereitungs- / Gesamt-Zeit: 15 min / 35 min

Wozu?
Als Hauptgericht oder Beilage. Das Rezept ist als Hauptgericht für 2 Personen ausgelegt. (weiterlesen …)