Der einzig wahre Christstollen
- Zutaten (für 2 Stück)
- 1½ Würfel Hefe
- 750g Mehl
- 250 ml Vollmilch
- 250g Butter
- 160 g Zucker
- 1 Zitrone (unbehandelt)
- 400 g Rumrosinen
- 150 g Mandeln gestiftet
- 50 g Orangeat
- 50 g Zitronat
- 2 Eier
- 1 Vanilleschote
- 4 Msp. Kardamonpulver
- 4 Msp. Muskatblüten
- 400g Marzipanrohmasse
- 200 g Butter (zerlassen)
- Puderzucker
Wozu?
Zu Weihnachten, was sonst
Dieses Rezept wurde durch jahrelanges verfeinern mit dem besten aus mehreren Rezepten und Ideen der besten Germanin zum einzig wahren Christstollen-Rezept aufgemotzt.
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Pizzateig
- Zutaten
- 350g Mehl
- 1/4 Würfel frische Hefe
- 150ml Wasser
- 1-2EL Olivenöl
Zubereitungs- / Gesamt-Zeit: 10 min / 40 min
Wozu?
Zum Pizzamachen natürlich! (weiterlesen …)