Kochen

• Zutaten
• 1-2 Zwiebeln
• Knoblauchzehen
• Kartoffeln
• Rosmarinzweige

Zubereitungs- / Gesamt-Zeit: 10 min / 45-90 min

Wozu?
Rosmarin-Kartoffeln passen als Beilage sehr gut zu mediterranem Essen und gebratenem Fleisch, also optimal zum Grillen, zu Steak, aber auch zu gegrilltem Fisch, wie Lachssteak. (weiterlesen …)

• Zutaten
• 1 kg Kartoffeln
• 400ml Gemüsebrühe
• 1 kl. Zwiebel
• 5 EL Butter
• 5 EL Weinessig
• etwas Speck
• Schnittlauch

Zubereitungs- / Gesamt-Zeit: 20 min / 40 min

Wozu?
Dieser Kartoffelsalat passt gut zur Brotzeit und Frikadellen oder sonst zu allem wobei Kartoffelsalat vertilgt wird. Übrigens, je frischer er serviert wird, desto besser. (weiterlesen …)