Zucchini marinati
- Zutaten
- 600g kleine Zucchini
- 50ml Weißwein
- 2 Stangen Staudensellerie
- 1 Bio-Zitrone
- 4 Sardellenfilets
- 1/2 Bund Petersilie
Zubereitungs- / Gesamt-Zeit: 30 min / 270 min
Wozu?
Eine frische, sommerliche Vorspeise mit unerwartetem, aber sehr gutem, Geschmackserlebnis.
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Gefüllte Champignons
- Zutaten
- 4 große Champignons
- 1/2 Zucchini
- 1 Paprika
- 2 kl. Zwiebeln
- 2 Tomaten
- etwas Käse
- 2 Eier
- etwas Gemüsebrühe
Zubereitungs- / Gesamt-Zeit: 15 min / 35 min
Wozu?
Als Hauptgericht oder Beilage. Das Rezept ist als Hauptgericht für 2 Personen ausgelegt. (weiterlesen …)